蒸卤汁面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面条 ：400
猪五花肉 ：100
豆角 ：250

辅料

葱花 ：适量
酱油 ：适量
蒜茸 ：适量
姜末 ：适量
食用油 ：适量
高汤 ：适量
鸡精 ：适量
绍酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将五花肉洗净切成片，豆角摘洗干净切成段，面条放入蒸锅中蒸10分钟取出；

2. 坐锅点火倒入油，油温3成热，放入姜末、肉片、绍酒炒出香味倒入豆角炒匀加入酱油、高汤焖至高汤还有一半时加入盐、鸡精、蒸好的面条，小火焖几分钟面条入味后用筷子拨散使豆角面条均匀，出锅前放入蒜末，加少许醋即可食用。