准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟芹菜香干的做法较为简单易上手。是一道以香干、芹菜、猪肉为主要原材料制作而成的家常美食。具有香脆可口、美味营养等特点。其中,香干是一种较为传统的特色小吃,是以豆腐为原材料制作而成的豆制品。可与多种食材搭配食用。适合各个人群食用。
主料
香干 :
适量 芹菜 :
适量 猪肉 :
适量 辅料
葱 :
适量蒜 :
适量 姜 :
适量火麻油 :
适量盐 :
适量 淀粉 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。
再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。
将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,将肉丝滑散盛出。
倒入炒好的肉丝,调好味盛出。