![家常大头菜炖干豆腐 怎么做好吃又简单]( "家常大头菜炖干豆腐 怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟干豆腐是东北特产，是一种压成薄片状的豆腐制品。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。大头菜一般指芥菜，是中国著名的特产蔬菜。大头菜炖干豆腐是一道营养美味的菜肴，做法简单方便，不需要太复杂的工序就能做成这道美味的菜肴。
主料
大头菜 ：
300g干豆腐 ：
100g 五花肉 ：
50g 辅料
食用油 ：
适量食盐 ：
适量葱姜末 ：
适量 具体步骤
干豆腐切丝。
锅烧开水，将干豆腐焯水至稍变白色，捞出。
大头菜洗净切丝。
五花肉切条。
锅内放油烧热，下五花肉煸炒，加葱姜末、五香粉、生抽。
下入大头菜丝、干豆腐丝加入盐翻炒。
加味精勾薄芡出锅。
