芝心地瓜丸怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芝心地瓜丸,一种如此美味精致的甜品，名字也十分优雅动听，芝心地瓜丸，黄灿灿的颜色，咬一口香香软软，甜而不腻，香气逼人，地瓜可以助消化，十分的好吃，尤其是冬天，街上的烤地瓜不仅解饿，捧在手里还暖呼呼的，十分讨人喜欢，所以这是一道不容错过的美食。

主料

糯米粉 ：40
马苏里拉奶酪 ：50
白砂糖 ：30
煮地瓜 ：380
面粉 ：40

辅料

炼奶 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.两个地瓜洗净连皮煮至软烂（重380G)。

2.地瓜去皮捣成顺滑的泥状，加入白砂糖拌匀。

3.加入面粉和糯米粉拌匀。

4.手上抹油拿起拌好的地瓜泥，包入切成花生粒儿大小的马苏里拉奶酪。

5. 团成丸子状。

6.锅内放适量油，烧至８成热放入地瓜丸子炸只金黄色捞出。

7.装盘开吃，香甜软糯，好吃停不下哦。

烹饪技巧

1、油烧至放入筷子会冒泡的程度就可以了。