傣味凉拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：一个
黄瓜 ：两根
香菜 ：适量

辅料

小米辣椒 ：两根
泡椒 ：两根
蒜 ：三瓣
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
香油 ：少许
味精 ：一点点

具体步骤

1. 黄瓜去皮切成片，小米辣椒，泡椒，蒜，洗净切碎，香菜切段备用。

2. 西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮，切碎。

3. 将西红柿碎，小米辣椒碎，泡椒碎，蒜碎，放入大碗中，放入盐，味精，白砂糖，拌匀成调味汁，倒在黄瓜片上。

4. 洒上香菜段，滴上几滴香油，就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。

烹饪技巧

如果喜欢吃辣的，可以多放几根小米辣椒和泡椒！