果味鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冻鸡脯肉 ：2块
杨桃 ：一听
荔枝 ：10颗
白果 ：10颗

辅料

盐 味精 ：少许
鸡蛋 淀粉 ：少许

具体步骤

1. 将鸡脯肉解冻后切3厘米长0.8厘米宽的长条，用苏打水泡一下，然后清水清一下，加少许盐味精上浆，加一点蛋清再浆，再加一些干淀粉拌匀备用

2. 杨桃摆盘，荔枝去皮去籽放在杨桃中间，白果去壳放在荔枝中间

3. 锅上宽油，将鸡柳滑油备用，锅洗净上少许底油，加少许清汤，加少许盐味精，勾上少许水淀粉，亮上少许油，下鸡柳翻炒几下，装在盘子中间

4. 大功告成

烹饪技巧

荤素搭配，还有水果，夏季食用更有感觉，更有新意，水果菜肴是非常适合厌食的小孩子的，看起来新颖，有食欲，孩子一定喜欢，好妈妈学一下吧，为了您的宝贝