酸甜的草莓酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

说到小编最喜欢的酱，那可就是草莓酱了。草莓酱非常的万能，可以在吃面包的时候沾一点上去，又可以在吃水果的时候涂抹一点，味道酸酸甜甜的，十分的开胃，很适合小孩子食用哦。

主料

草莓 ：250g
冰糖或砂糖 ：84g

辅料

百合叶子 ：5g
热水 ：一杯

具体步骤

1.草莓切块，冰糖砸碎

2.放些百合叶子和冰糖用热水冲开（可以润肺止咳哦）

3.冰糖倒进锅里加三分之一的百合冰糖水

4.冰糖全部融化后倒入草莓

5.不停的搅阿搅以免糊锅

6.搅到用铲子划一下不易恢复，并且颜色要深红才行

7.把果酱晾凉到七八成时，放进冰箱吃的时候拿出来就好，最好在一星期之内吃完，这样比较健康

烹饪技巧

要把器具用热水消毒。