酸甜草莓萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水萝卜 ：110
草莓 ：100

辅料

橙子 ：少许
奇异果 ：1个
西瓜 ：少许
白醋 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.将水萝卜切成细丝，草莓切块。

2.碗中倒入白醋，加入白糖。

3.再加入少许的盐搅匀。

4.萝卜丝和草莓放入容器中，倒入碗汁。

5.拌匀即可享用。

6.将奇异果去皮切片，用模具刻出花型。

7.将草莓的尖部切下做花芯。

8.摆在盘子适当的位置上。

9.将西瓜切片，用模具刻出花型。

10.将橙子肉修成小圆做花芯。

11.间隔着摆在盘中。

12.将拌好的小菜放在中间即可。

烹饪技巧

奇异果要选择稍硬的，否则不易成型。奇异果切片时要保留一定的厚度，否则易碎。切下来的水果的边角可以一起拌在小菜中，味道也不错哦。