![简单版-香酥土豆条怎么做好吃又简单]( "简单版-香酥土豆条怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
食用油 ：
750毫升 土豆 ：
1000 辅料
胡椒粉 ：
2～3克白糖 ：
3～4克 小葱 ：
4根干辣椒 ：
3颗盐 ：
4 花椒 ：
6-7粒 具体步骤
![简单版-香酥土豆条怎么做好吃又简单 第2张]( "简单版-香酥土豆条怎么做好吃又简单 第2张")
1.炸的时候注意火候，刚倒入土豆条时不要频繁翻动，（煮好的土豆条容易翻碎，频繁翻动也影响土豆条的口感。）
![简单版-香酥土豆条怎么做好吃又简单 第3张]( "简单版-香酥土豆条怎么做好吃又简单 第3张")
2.捞出，装盘里备用～
![简单版-香酥土豆条怎么做好吃又简单 第4张]( "简单版-香酥土豆条怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内放入干辣椒段、花椒粒爆出香味，迅速倒入炸好的土豆条，放盐、糖、胡椒粉翻炒，最后将切好的葱段放入锅内翻炒两下盛出，香酥土豆条做好咯～
烹饪技巧
时时注意火候，土豆条不能太干也不能太软，炸得酥软适中，口感才是最好的。
