美味的黄金肉粒蛋炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
隔夜米饭 :一碗
火腿肠 :一根
牛肉 :适量
家里米饭焖多了怎么办,不用担心,我在这里告诉大家一款美味的黄金肉粒蛋炒饭。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!这里选用的是鸡蛋、火腿肠、牛肉混合这米饭一起翻炒、从颜色来看,五颜六色的,看着就让人有食欲,吃进去,所有的味道混合着一起,好吃的都找不到形容词来形容呢!
主料
蛋黄 :两个隔夜米饭 :一碗
火腿肠 :一根
牛肉 :适量
辅料
香葱 :两根具体步骤
1.1.将两个蛋的蛋清,蛋黄分开放置两个碗
2.2.牛肉切成肉粒放入碗中,加入适量盐,料酒,少量蛋清,拌匀放置一边火腿肠切成肉粒备用,香葱切小段
3.3.锅中热油,倒入牛肉粒翻炒至变色,盛出
4.4.锅中热油,倒入米饭,将米饭打散倒入蛋黄,翻炒
5.5.倒入香肠,加盐继续翻炒
6.6.倒入牛肉粒翻炒,放入香葱末,出锅。