芝麻烤肠吐司卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芝麻烤肠吐司卷是一道非常简易的小食，只需要几分钟的时间就可以做出来的营养美味。主要以吐司、肉肠为主料，辅以蛋液、芝麻等炸制而成，芝麻烤肠吐司卷看起来色泽金黄，吃起来口感很棒，外面酥酥的，里面咬起来是松软的，外面辅以芝麻，吃起来香甜可口。

主料

肉肠 ：2根
吐司 ：2片

辅料

油 ：适量
蛋液 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备好所用原料。

2.将吐司切去硬边。

3.用擀面棍将吐司片压实。

4.小肉肠放在吐司片的一头。

5.从吐司的一边将小肉肠卷起。封口朝下。

6.均匀的裹上蛋液。

7.再沾上芝麻。89 10

8. 锅中注入油，烧热将吐司卷封口朝下放入油锅中。

9.用吸油纸，吸取多余的油脂，切块装盘即可。

烹饪技巧

吐司卷入油锅时候，封口朝下，以免炸制过程中散开。由于是油炸食品，简易用果汁搭配，果汁可以解腻去油。