美味的奥尔良烤鸡翅中怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:60分钟
鸡翅 :500
蜂蜜 :适量
在我读大学的时候,最喜欢的就是奥尔良烤鸡翅中了。最近我的好闺蜜为了庆祝我生日,特地为了我去学做奥尔良鸡翅中。在我生日那天,我的好闺蜜带着她买好的食材,早早的来到了我家,经过几个小时的努力,终于出成品了。实话说,真的很好吃,和我在外面买的相比,一点儿都不差!
主料
奥尔良烤翅料包 :35鸡翅 :500
辅料
盐 :适量蜂蜜 :适量
具体步骤
1.先将超市买来的翅中解冻,我是自然解冻的,并沥干水
2.为确保腌制入味,用刀在翅中上下两面各划了两道口子
3.奥尔良烤鸡翅粉35G,倒入玻璃碗中
4.加两勺约30G清水和适量盐,看大家的评论,普遍说烤出来没有咸味,所以不妈加了适量盐拌匀
5.加鸡翅腌制
6.确保每个鸡翅都沾上腌料入味
7.密封放冰箱冷藏室12小时,中间拿出来拌了3次
8.新到的烤箱,按说明书要求,烤前用230度烘烤15分钟,一来是预热,二来是去除出厂时的油污
9.利用烤箱预热的功夫,败了一瓶蜂蜜回来,取适量出来备用
10.我选择烤网烧烤,烤盘在下面接油
11.将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上
12.放烤箱,选择230度,上烤15分钟
13.15分钟后,鸡翅已经快熟了哦,颜色都变了
14.取出烤网,挨个刷蜂蜜,左边三个刷过了,亮晶晶的
15.10个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜
16.给它们翻个身,重新进烤箱,温度时间不变,继续烤
17.时间到,继续放烤箱里三分钟,利用余温焖一下味道更好哦
18.开箱出炉啦