白菜熬豆腐粉皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：400

辅料

茶油 ：适量
盐 ：适量
粉皮 ：一张
豆腐 ：100
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.葱姜切碎，

2.豆腐切条，

3.白菜切大块，

4.平锅烧热放油，放豆腐煎制，用筷子翻面，每一面都煎黄，

5.换铁锅，倒点茶油，放葱姜炒香，放豆腐，

6.再放白菜翻炒均匀，

7.放一碗水，粉皮，盖盖焖一会儿，加盐调味即可。

烹饪技巧

把豆腐煎的黄黄的，熬菜香。