美味芒果椰香双皮奶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

传统的双皮奶是红豆，今天为大家推出的是芒果椰香双皮奶。双皮奶顾名思义就是有两层皮，具体做法我的步骤里面会有很详细的介绍，只要大家按照我推荐的步骤，一步一步来，一定可以做出又香又滑的双皮奶，配上惹人喜爱的芒果，真是棒棒哒。

主料

牛奶 ：250
鸡蛋 ：1个
芒果 ：1个

辅料

椰浆 ：20
白糖 ：5

具体步骤

牛奶加入椰浆和糖搅拌均匀,我用的是甜的纯牛奶,少加了点糖。放入锅中煮出奶皮放在碗底。

过滤调好的牛奶。

将鸡蛋过滤蛋清加入调好的牛奶。

细细的搅拌均匀,千万不要搅拌出泡泡。

再次过滤,这样蒸出来口感才细腻。

上锅蒸十二分钟。要用保鲜膜封住碗。

用水将切片的芒果泡起来。三分钟后用纸吸干水放到双皮奶上。

仔细摆盘。冷藏十分钟，完成