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大仙美食课堂之苏伦酥(葡萄奶酥圆版)怎么做好吃又简单

大仙美食课堂之苏伦酥(葡萄奶酥圆版)怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉135
无盐黄油 :102
糖粉 :59
戚风蛋糕 :52
原味奶粉 :15
色拉油 :11
葡萄干 :52
全蛋黄(刷表皮用) :2个

辅料

具体步骤

1. 准备好所有材料

2. 糖粉和黄油用打蛋器打发

3. 打发到微白就可以

4. 倒入过筛的低筋面粉,色拉油,奶粉,戚风蛋糕底弄小块,一起搅拌均匀

5. 倒入葡萄干搅拌均匀

6. 搓成圆球,表皮滚上蛋黄液

7. 烤箱上下火,180摄氏度,15-20分钟,根据搓的大小而定

8. 好了装盘,喜欢甜的也可以表皮撒上一层糖粉,白白的,霜一样

9. 成品展示