清淡的南方烤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

说到烤鱼，大家印象中的是不是那种麻辣鲜香的烤鱼呢？那么今天要向的则是另一种味道完全不同的烤鱼，就是南方烤鱼。南方烤鱼适应了很多南方人清淡的口味，吃起来口味清爽，很大程度上保留了鱼的原味，传统烤鱼盖住了鱼的鲜味，而南方烤鱼则凸显了鱼的鲜味。

主料

鲜鱼 ：适量

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.将鲜鱼洗干净沥干水。

2.将平底锅烧热加入一点油。

3.将煎到两面黃色即可。

4.放入模具中。

5.姜、蒜、盐、酱油、花生油放在碗中拌匀。

6.倒入鱼中。

7.用东菱电子烤箱K30A的烤鱼菜单烘烤。