水煮西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：500
胡萝卜 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

1.准备好胡萝卜

2.洗干净切片

3.西兰花切小朵，洗干净，沥干水分备用

4.锅里加水煮开

5.放入西兰花煮开。放入胡萝卜同煮片刻捞出

6.加上生抽，麻油，盐调味。装盘。

烹饪技巧

煮菜的技巧，主要是等水开才放菜进锅里，盖盖后，也是要等水开，打开锅盖，搅拌一下，再稍煮片刻，此时千万不要盖上盖子了，以免青菜变黄。颜色就不好看了。适宜老人食用。