西兰花要水煮几分钟才烂

3分钟。西兰花水分多，吃起来味道十分的鲜美，在煮西兰花之前要用食用盐水清洗西兰花，这样清洗西兰花会比较的干净，西兰花还能制作成很多的美食，比如西兰花炒肉，蒜蓉蚝油西兰花，西兰花炒鸡蛋， 素炒西兰花，西兰花炒胡萝卜，干锅西兰花。