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芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做

芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做

小孩子喜欢一切香香脆脆的东西。酥饼也是我儿时的最爱之一。那个时候可便宜了,一块酥饼5毛钱,爸爸下班了就从学校的食堂买上几块,热乎乎的用油纸包起来,我在学校表现好就奖励我吃一块,香酥的感觉可以让我满足好久....
长大后在饼屋看到,不过越来越贵,竟然要10块钱3个,也太坑了现在学了烘焙,想吃什么点心都尽量自己做,干净健康,想吃多少做多少。特别是这个酥饼,做法非常简单。今天就怀念一下记忆中香甜的酥饼吧。

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (50克)
  • (60毫升)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 葡萄 (几粒)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (难度)

芝麻酥饼的做法步骤

  • 芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做 第3张

    2、将油和糖放入碗中,搅拌均匀。

  • 芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做 第4张

    3、打入一个鸡蛋,留下少许蛋黄刷表面用。

  • 芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做 第5张

    4、面粉和黑芝麻混合,倒入准备好的液体中。

  • 芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做 第6张

    5、用小勺子拌匀成面团。

  • 芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做 第7张

    6、取一小份揉匀,放在烤盘上,用大拇指压一下。

  • 芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做 第8张

    7、每块饼干中间放1粒葡萄干,刷蛋液,入烤箱。

  • 芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做 第9张

    8、烤箱180度,20-25分钟,出炉了。