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自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做

自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做

自制薯条经济实惠,炸一大盘成本还不足2元!

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 番茄沙司 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制薯条的做法步骤

  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做 第2张

    1、土豆去皮,洗净。

  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做 第3张

    2、切成长条状,洗净后,加盐浸泡5分钟。

  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做 第4张

    3、开水煮2分钟捞出控水,用厨房纸吸干水分。

  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做 第5张

    4、放入保鲜盒,放冷冻室速冻。

  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做 第6张

    5、冻好的土豆条不要解冻,直接炸。

  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做 第7张

    6、60度油温,小火慢慢炸。

  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做 第8张

    7、吸油纸吸净油,洒些细盐。

  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做 第9张

    8、装盘,沾番茄沙司,味道一点也不逊麦当劳、肯德基呀。

  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做 第10张

    9、再来一张特写。