准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 :
适量酱汁材料 :
适量水 :
适量蕃茄酱 :
适量红酒醋 :
适量糖 :
适量盐 :
适量洋葱碎 :
适量黑胡椒粉 :
适量匈牙利红椒粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 混合全部酱汁材料搅拌均匀。大火煮滚后转小火闷煮至浓稠冷却,即成酱汁。
2. 将鸡腿洗净抹上盐(另外ㄉ盐吗,还是材料ㄉ1/2茶匙盐),再用作法1的酱汁腌1小时左右冷藏。
3. 将作法2以180度烤箱烤约35分钟即可。
4. 烘烤期间刷上两三次作法1的酱汁,颜色会比较漂亮。