好吃的金蒜鸡翅怎么做好吃又简单
我很喜欢吃鸡翅，经常吃可乐鸡翅，据说可乐吃多了对人的身体健康不好，但又嘴馋的想鸡翅。于是今天就研究了道新鲜的，叫金蒜鸡翅。做好的金蒜鸡翅味道很是不错呢，不比可乐鸡翅差呢，各有各的味道，都是我喜欢的。喜欢吃金蒜鸡翅的朋友不妨试试噢。
主料
鸡翅 ：适量辅料
蒜 ：适量葱 ：适量
面粉 ：适量
油 ：适量
具体步骤
把鸡翅中洗净，用刀划一下，便于腌制入味
鸡翅中加料酒、盐、葱姜，翻拌均匀，腌制20分钟
把蒜切粒
用清水洗净表面粘液
沥干水分备用
把腌制好的鸡翅中蘸匀一层干面粉
热油，放入鸡翅中炸制
炸制表面金黄
捞出，用吸油纸沥净表面油脂
然后，把备用的蒜粒放入油锅炸制
炸制到表面金黄捞出
把鸡翅中装盘
撒匀一层金蒜，即可上桌品味
