美味的麻辣大肠怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天为大家推荐的一道菜叫做麻辣大肠，简单易做，老少皆宜同时有着很高的营养价值，其中猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。润肠，去下焦风热，止小便。说了这么多有这么多好处，大家快来试试吧 相信大家一定可以做的很棒。

主料

猪大肠 ：700

辅料

盐 ：5
葱 ：5
姜 ：5
蒜 ：5
糖 ：5
料酒 ：10
花椒 ：10
辣椒 ：15

具体步骤

1.麻辣大肠的做法步骤11.准备八角，花椒，香叶，小茴香，桂皮，丁香，草果，装入料盒，

2.锅中放油下豆瓣酱炒出红油，

3.放入麻椒，葱姜蒜干辣椒，

4.炒出香味，下入豆瓣酱，

5.加清水，放入大肠1，放料盒煮开，

6.放入盐，白糖，鸡汁，

7.来两勺生抽，两勺老抽，

8.放入白酒，

9.取出控汤，切开装盘即可。