清淡狼牙粉丝怎么做好吃又简单
狼牙粉丝作为一道清淡爽口的开胃凉菜，受到很多人喜爱。这道菜制作方法简单，粉丝只经过简单的泡制，辅以各种调味品，使得这道菜口感嫩弹，鲜滑爽口，再加上清凉脆口的黄瓜，使人食欲大增。同时，这道菜作为佐酒菜品也是不错的选择，因为它本身很配酒精的香味。
主料
粉丝 ：100黄瓜 ：100
辅料
生抽 ：2葱末 ：适量
姜末 ：适量
醋 ：1
白糖 ：2
香油 ：1
红线椒 ：1
具体步骤
粉丝用清水先泡软，
锅中烧水，放入粉丝，稍烫一下，
黄瓜切条，用花刀切成花
葱姜切末，放入小碗
加入生抽，白糖，鸡汁
放入点陈醋
红米椒切粒，放入小碗，拌匀
把烫好的粉丝过凉水后，用香油拌一下，放在摆好盘的黄瓜条上
淋上调好的料汁即可
