好吃的炸杏胞菇怎么做好吃又简单
杏胞菇的做法很多，但我最爱吃的就是油炸着吃，今天我就为大家推荐这道炸杏胞菇。杏胞菇富含蛋白质、维生素等营养物质，有提高免疫力，抗癌降脂的功效。裹满蛋液油炸后的杏胞菇金黄酥脆，香气扑鼻，令人瞬间胃口大开。这道菜好吃易做，老少皆宜，爱吃的朋友们快试试吧。
主料
杏鲍菇 ：200鸡蛋 ：1个
辅料
淀粉 ：25胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将杏鲍菇清洗干净放入锅中煮软
将煮软的杏鲍菇过凉水2分钟后捞出
将杏鲍菇撕成小条捏干水份
放入一个鸡蛋搅拌均匀
放入淀粉搅拌均匀
放入适量的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀
锅里放入适量的油开中火烧热后将调好糊的杏鲍菇一个一个放入锅里开始炸，等定型后翻动一下
炸到两面金黄即可捞出来控油，随后装盘
炸杏鲍菇就做好了，趁热吃更香噢，成品图如下
