维克私房菜 迷你茄派怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：适量
小番茄 ：适量
菠菜 ：适量

辅料

麻酱 ：少许
香草醋 ：适量
蒜 ：少许
洋葱 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 本来准备用圆茄子，没买到，所以成品很迷你。

2. 茄子切长方块，敷点粉

3. 橄榄油、蒜瓣、洋葱粒、小番茄碎、菠菜叶碎（可放别的随心）、海盐、胡椒粉、糖、香草醋拌匀（切剩的茄子碎也加进去不浪费）放上茄子，预热烤箱180° 10mins，出来淋淡麻酱