准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 :
500 辅料
葱 :
适量蒜 :
适量老抽 :
2勺生抽 :
1勺糖 :
少量料酒 :
1勺耗油 :
少量 鸡蛋 :
2个食用油 :
适量 猪油 :
1勺盐 :
少许 具体步骤
1. 将米饭盛出。
2. 加入老抽,生抽,糖,料酒。拌匀。
3. 放入冰箱冷藏15分钟左右。
4. 锅烧热,下油,下鸡蛋,炒熟。
5. 鸡蛋盛盘,备用。
6. 锅内放入猪油,放入葱蒜爆锅。
7. 放入米饭翻炒。
8. 加入鸡蛋一齐翻炒。
9. 加入耗油和少许盐可根据个人爱好习惯加入其他材料
10. 完成。