用剩的紫菜包饭材料再利用 酱油炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

煎好的鸡蛋 ：1个左右
剩余的火腿 ：100
用剩的米饭 ：一碗多一点
洋葱 ：适量
大葱 ：适量
酱油 ：1.5汤匙
盐 ：1/5茶匙

辅料

具体步骤

1. 洋葱、葱花、煎鸡蛋分别剁碎，火腿切成小丁。

2. 大火热油，放入洋葱爆炒。

3. 加入鸡蛋和火腿翻炒。

4. 加入米饭翻炒，加入酱油翻炒至米饭颜色均匀，加盐调味。

5. 加入葱花翻炒，至米饭微干。

6. 完成

烹饪技巧

我做紫菜包饭的米饭是刚出锅的热米饭，这样铺在紫菜上会更容易。炒饭的时候稍微火开大点能把饭炒干一些口感会好。