快捷花生芝麻小面包怎么做好吃又简单
面包的制作方式很多，同样的食材也可以做不同的面包来，这道快捷花生芝麻小面包在基础面包的制作过程中加入了芝麻和花生米，一般的芝麻花生小面包将这两种搭配食材融合在面包的面团里，而这道面包则是做为馅料食用，做出的面包味道鲜美，口感松软，馅料香脆。
主料
高筋面粉 ：200白砂糖 ：15
黄油 ：15
鲜奶 ：130
酵母 ：3
盐 ：2
辅料
鸡蛋 ：1绵白糖 ：适量
花生米 ：适量
芝麻 ：适量
花生油 ：适量
具体步骤
1食材备用
2将主料（除黄油外），倒入搅拌桶内。面包机选择“面团”功能菜单4中的“自定义和面”选项
3揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油，继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜
4基本发酵至两倍以上大小
5另起一锅，加入花生芝麻及花生油炒至熟，加入白棉糖，打成花生芝麻馅，备用
6将面团分成同样大小的剂子，松弛十分钟
7做成圆形面皮
8包入花生芝麻馅，收口在底下
9整成小圆球形，将面包坯放入模具内
10面包坯子整形，均匀的刷一层蛋液，然后粘上白芝麻
11面包坯二次发酵到两倍以上大小，烤箱250度，十分钟预热，.180度，放在烤箱底层，20分钟左右，上色即可。这个时间按自家的烤箱情况而定
12取出后，放在晾晒架上晾凉
