好吃的全蛋海绵小蛋糕怎么做好吃又简单
今天是老公的生日，以前他过生日都是去外面给他买蛋糕。今年我想来个特别的，亲手给他做一个蛋糕，亲手做的，表达诚意。于是我做了一款全蛋海绵小蛋糕。全蛋海绵小蛋糕味道非常好，蛋糕也是孩子的最爱，老少皆宜呢。喜欢吃的朋友不妨也来做做吧。
主料
低面筋粉 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
酵母 ：适量具体步骤
鸡蛋磕入干净且无油无水的容器中，因为打发的进程中鸡蛋的体积会膨胀N多倍，所以容器一定要足够大。
加入白糖
打蛋器低速打发约5分钟后，体积变得非常大，蛋液变白，但还比较稀。
中速继续搅打4分钟，蛋液变得粘稠。
提起打蛋器，蛋液不容易滴落，即使滴落，痕迹也不容易消失。这样就说明打发好了。
低粉分两至三次筛入打发好的蛋液中，每次都轻轻搅拌均匀后再筛入下一次。
加入玉米油，轻轻翻拌均匀。
切块，或按自己喜欢的方法装饰后即可食用。个人感觉直接切块拿来做早餐也是非常不错的选择呢！
