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寿枣糕怎么做好吃又简单

寿枣糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

寿枣糕是一道非常传统的美食甜品,深受女性的喜爱。即可早餐作为甜点食用,有非常适合作为宵夜和零食食用,因其脂肪含量低,深受减肥爱好者的喜爱。寿枣糕味道香甜,美味可口,让人吃完还想再来一块。寿枣糕,美味营养又健康

主料

菠菜 :适量
面粉 :300g
枣 :适量
南瓜 :适量

辅料

酵母 :6g
糖 :8g

具体步骤

寿枣糕怎么做好吃又简单 第2张

1.菠菜榨成汁,用小筛网把汁过滤出来放碗里待用。

寿枣糕怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜去皮去籽洗净蒸熟,弄碎成泥状待用!

寿枣糕怎么做好吃又简单 第4张

3.每100克面粉活成一种面团,分别活成三个面团醒制,我是先活的绿色面团,因为等活好其他两个时绿色的就可以操作了!

寿枣糕怎么做好吃又简单 第5张

4.绿色面团擀成一个大面片,不要太薄,但是一定要圆,用家里的碗在面前中间压个印,用刀围着印的外围分成均等份儿,每三个一捏,注意,不要出单,宽窄自己掌握!

寿枣糕怎么做好吃又简单 第6张

5.用南瓜活好的面团分成两个小面团,将每个面团擀成圆片,切成四份,拿起一个半圆面往上折,半圆中间放个枣,把两个边角捏一起,一个黄色的花朵就做好了,两个面团做个八个整好摆一圈!

寿枣糕怎么做好吃又简单 第7张

6.白色面团揉了一点点儿的红曲粉呈粉色状,揪成大小一致的剂子,擀成圆片一个压一个的样子,去一小块白色的面团搓成细条,放面片一头开始卷起,不要卷的太紧,用刀将其从中间断开,一朵鲜花做好了,放在南瓜花瓣中间!

寿枣糕怎么做好吃又简单 第8张

7.取一小块儿绿色面团擀成片状,用剪子剪两个树叶片状,将两个叶子用刀压出叶脉,背面抹点儿水贴在花朵的底侧边

寿枣糕怎么做好吃又简单 第9张

8.蒸锅加水烧开,把做好的生坯放进蒸锅,上汽儿蒸25分钟即可出锅!

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