简单的羊肉饺子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：400
葱 ：2根（约100克

辅料

凉开水 ：1大汤勺
姜末 ：适量
盐 ：适量
芝麻香油 ：适量
生抽酱油 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

选好羊肉（最好7成瘦三成肥），让店铺搅成碎羊肉陷。

将肉馅放入盆中，先放1大汤勺凉开水，将其肉馅顺时针搅均匀（一个方向就可以）。搅到肉馅发粘。将姜切成姜末放入，盐放入。

然后放入芝麻香油、生抽酱油、味精、料酒、十三香，再顺时针搅拌均匀。（还要一个方向搅拌就行）。

将葱洗净，葱切成碎小段。

将切好的葱放入盆中，搅拌均匀即是制成的“羊肉大葱饺子馅”。