糯米甜酒的做法 学做糯米甜酒 糯米甜酒怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

糯米甜酒的做法步骤

• 1、准备好等团子糯米，

• 2、用油水淘冼数遍，放进电压锅高压10分钟，

• 3、换个有盖的大碗，让它自然冷却。

• 4、冷却到30度左右的温度时，拌进甜酒曲，

• 5、再用冷开水把手打湿拌个洞，如图。

• 6、盖好碗盖放置24小时即成，根椐气温而定。

• 7、甜甜的，好吃哦，可用来冲鸡蛋吃，补血。