常吃不腻的韭黄炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭黄 ：250
鸡蛋 ：2个

辅料

五香粉 ：适量
姜丝 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.韭黄洗净

2.韭黄切断

3.鸡蛋打散

4.起油锅 ，油7成热，放入鸡蛋

5.搅散鸡蛋，出锅

6.起油锅，爆姜丝，加入韭黄

7.韭黄炒软以后加入盐适量，五香粉适量

8.翻炒片刻，加入鸡蛋，然后翻炒片刻，出锅

烹饪技巧

韭黄很容易熟，不用炒的时间太长哦