好吃的红烧土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红烧土豆片，这是一道由土豆片为主要原材料制作出来菜品，味道飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，而且红烧制品的卖相看起来特别的诱人特别能够吸引人的食欲和注意力，土豆片中还含有非常丰富的营养价值供人体消化吸收和利用。

主料

土豆 ：500g

辅料

水 ：少量
辣椒面 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备土豆，洗净去皮。

2.切成薄块，放水里泡几分钟。

3.捞出来滤干水。

4.锅里放油，可以多放点。

5.把土豆片放进去翻炒。

6.炒至透明半熟的时候放一点点水焖几分钟。

7.汤汁收干的时候放入食盐，酱油和辣椒面。

8.翻炒均匀至入味即可。

烹饪技巧

不要放太多水，不然就是煮土豆了。