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美味的红烧土豆片怎么做好吃又简单

美味的红烧土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

土豆是最常见的食材,既可以做一道菜的主角,又能做配菜衬托其他,红烧土豆片是借用红烧肉的做法,让简简单单一道土豆菜也能吃到貌似红烧肉的感觉。

主料

土豆 :2个
小红椒 :4个
干辣椒 :适量

辅料

盐 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
十三香调料味品 :适量

具体步骤

美味的红烧土豆片怎么做好吃又简单 第2张

1.有的土豆爆炒炒不熟,并且会炒糊,我就先将土豆片煮半熟再炒

美味的红烧土豆片怎么做好吃又简单 第3张

2.煮半熟再炒

美味的红烧土豆片怎么做好吃又简单 第4张

3.等油红了,吧干辣椒和小辣椒爆炒

美味的红烧土豆片怎么做好吃又简单 第5张

4.再讲土豆倒入锅里爆炒,加酱油盐等

美味的红烧土豆片怎么做好吃又简单 第6张

5.爽口,爆炒出锅啦

烹饪技巧