好吃的土豆焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土豆焗饭，用淳朴的香气唤醒我沉睡的味蕾，不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单。这个饭全家大小都可以食用，不仅简单地解决温饱问题，还可以为我们的健康加油，夏天里怎能少了好吃的土豆焗饭这一道菜呢，喜欢的小伙伴可以考虑哦。

主料

胡萝卜 ：1根
香菇 ：5个
土豆 ：1个
马苏里拉 ：50

辅料

番茄沙司 ：10
披萨草 ：5
盐 ：2匙
火腿 ：5片

具体步骤

1.土豆，胡萝卜去皮，和香菇洗净切片。

2.将其全部改刀。

3.将土豆，胡萝卜，香菇分别切丁。

4.香肠切片。

5.热锅凉油，倒入葱花爆香倒入土豆丁。

6.翻炒3分钟倒入香菇翻炒出香味。

7.倒入胡萝卜丁断生。

8.颜色稍变即可。

9.倒入米饭翻炒，加入少许盐翻炒均匀。

10.盛饭到容器的一半，压实。

11.倒入番茄沙司涂抹均匀。

12.再铺8分满米饭。

13.铺上香肠，撒上披萨草后再铺马苏里拉。

14.烤箱预热200度10分钟左右再次加入马苏里拉5分钟后即可食用。

15.成品。

烹饪技巧

1、跟做披萨相同也要分层，中间放番茄沙司，再铺米饭再放披萨草，火腿，马苏里拉，快出炉前再撒一层马苏里拉。