美味的奶油芝士焗土豆怎么做好吃又简单
土豆是一种我们很常见的食材，因为土豆很容易储存，而且土豆的味道很好，简单的烹饪做出来都会很好吃；我们常见的土豆做出来的菜肴有青椒土豆丝，土豆烧排骨，炸土豆条等等；此外我们还可以做成西式的，比如奶油芝士焗土豆也是很美味的哦。
主料
马苏里拉芝士 ：50淡奶油 ：150
牛奶 ：150
土豆 ：400
辅料
黑胡椒 ：适量盐 ：适量
大蒜 ：2瓣
具体步骤
1.主要材料展示：淡奶油、牛奶、芝士、土豆、大蒜。
2.土豆削皮切厚片，大蒜拍碎。
3.将土豆片、淡奶油、牛奶放入锅中。
4.用中火慢慢地煮开，煮到土豆基本熟，汤汁比较浓稠，加盐和现磨的黑胡椒调味，翻拌均关火。注：土豆、奶油和牛奶三种材料都是极易结底的，煮时要不停的翻拌，且不要走开，整个煮的过程就8-12分钟。
5.将煮好的土豆分装到烘焙碗中。
6.撒上蒜末和芝士。如果你喜欢拉丝的话，芝士的量至少要加到80克，我只用了50克。
7.入230-250度烤箱中烤8-10分钟，芝士融化，呈现出金黄色出炉。
8.做好的焗土豆可以配三文鱼或者其它的肉，或者就当一道小菜。
