美味肉饺子陂萨怎么做好吃又简单
饺子是我们民族的传统美食，是我们逢年过节必吃的食物，饺子随着时代的发展，内容，形式，都有着一定程度的创新，现在我们有各种馅料的饺子，也有多种形式的饺子，像水饺，煎饺，蒸饺，今天要和大家分享的就是美味肉饺子陂萨，大家学会怎么做，家人聚会，过年过节就不用担心了。
主料
鸡蛋 ：4个胡萝卜 ：1根
饺子皮 ：500
马碲 ：6粒
猪肉 ：500
玉米 ：100
香菇 ：3朵
辅料
食盐 ：3料酒 ：1茶匙
生抽 ：3茶匙
白糖 ：3
葱 ：1根
具体步骤
1.准备好食材
2.胡萝卜剥皮
3.胡萝卜、马碲、香菇洗净切丁。葱切粒，玉米洗净
4.猪肉洗净剁碎
5.猪肉剁碎后用：生抽、白糖、盐、花生油、料酒调味，再放进胡萝卜、香菇、玉米、马碲、葱、鸡蛋
6.然后顺时针搅拌2分钟，腌制2小时
7.腌制好的肉馅放在饺子皮上
8.捏好的饺子
9.包好的饺子放在蒸锅上，蒸15分钟
10.胡萝卜丁煲熟，捞起沥干水份
11.鸡蛋打出放进少许盐调味
12.鸡蛋液搅拌均匀后加进胡萝卜丁
13.蒸后的饺子后，稍煎一下，煎至微金黄色
14.把鸡蛋液倒进锅里，小火煎至熟即可
1、饺子不蒸，直接煲熟再煎也行，切记一定要小火慢煎。
