芋头虾仁饼的做法 芋头虾仁饼怎么做

“芋头一直是我的最爱，一直在寻找最方便最简单的芋头做法，这次终于成功了！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芋头虾仁饼的做法步骤

• 1、把芋头去皮切成小条状，虾仁用水泡20多分钟左右，蒜头切碎，准备一个大碗，把芋头丝，虾仁，面粉，蒜头碎，放进去，加一些佐料精，盐，再加一些水，搅拌均匀。

• 2、搅拌成图这样就行了，面粉不要太多哦。

• 3、现在开始煎了，平底锅加热放油，可以多放点，用勺子弄一些搅拌好的芋头丝到平底锅里慢慢煎，两面煎到金黄色即可。

• 4、这是煎好的成品，又香又酥脆，很好吃。

• 5、再配上一碗自制的绿豆汤就不怕上火了。

小窍门

面粉不要放太多，水也不要太多，不要搅得太稀，想吃酥脆的就煎得金黄点。