准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
1个 低筋
面粉 :
180 辅料
糖粉 :
50盐 :
2 黄油 :
120泡打粉 :
1 具体步骤
1.现将黄油放到室内融化,放入糖份搅拌均匀。
2.把蛋黄放入黄油内,蛋清放到碗里待会儿用。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,加入盐。
4.将面团揉好,擀成5毫米的厚片,放入冰箱冷藏室里冻15分钟。
5.15分钟后将面片取出用刀切成长短相同的长条,把刚才准备好的蛋清涂在上边,再把芝士粉均匀的撒在上面。160度烤15分钟就可以享用了。
烹饪技巧
注意烤箱烤制时间