准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
萨拉米香肠 :
100 意大利面 :
50 辅料
橄榄油 :
适量黑胡椒 :
2盐 :
3罗勒碎 :
2 番茄酱 :
100 洋葱 :
80 奶酪 :
1片 具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.萨拉米香肠切小粒,洋葱切碎。
3.炒锅倒入橄榄油炒香洋葱碎。
4.加入萨拉米香肠和罗勒碎炒香。
5.加入番茄酱翻炒,
6.加入盐。
7.加入黑胡椒粉。
8.然后加适量的清水小火炖煮5-8分钟,
9.意大利面入开水蒸锅中加一点盐煮熟。
10.煮熟的意大利面放入酱汁中翻炒均匀关火。面条盛入盘中后撒上一些奶酪丝即可上桌。
烹饪技巧
意大利面煮至水中要加点盐或者橄榄油,意大利面煮出来口感才好。