花边萨拉米肠披萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：300
温水 ：160
酵母粉 ：3

辅料

王中王火腿肠 ：4根
萨拉米肠 ：适量
马苏拉里奶酪 ：适量
玉米粒 ：适量
金枪鱼罐头 ：适量
青椒 ：半个
红椒 ：半个
黄椒 ：半个
番茄沙司 ：适量
橄榄油 ：少许

具体步骤

1. 准备好所需食材

2. 面粉 酵母 水 分别称重

3. 温水化开酵母，搅拌均匀后到入面包桶中

4. 加入高筋面粉

5. 将烤箱键转到启动和面功能，然后长通模式，15分钟自动和面

6. 活好面后放入盆中进行发酵

7. 发酵2倍大，将发酵好的面团，揉成光滑的面团

8. 切下三分之一，用于卷香肠

9. 将切下来的三分之一面团擀成面片

10. 放上香肠卷起，将多余的部分切掉

11. 用刀将香肠卷切成小段儿

12. 将pizza盘中涂些橄榄油

13. 将圆饼放入盘底

14. 将香肠段底部沾水，放在披萨盘的四周

15. 静置醒发20分钟左右。然后用叉子或者滚型针或者牙签在面饼上扎空，涂上番茄沙司

16. 摆上萨拉米肠

17. 摆上各种彩椒丝

18. 放些玉米粒

19. 放上金枪鱼罐头

20. 最有撒上马苏拉里奶酪，喜欢吃奶酪的可以多放一些，然后在小肠上涂些橄榄油

21. 烤箱预热，190度，5分钟

22. 将披萨放入烤箱中，上火190度，下火210度，烤35-40分钟即可。