草莓奶油塔的做法 草莓奶油塔怎么做

“草莓新鲜上市，那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠
把这么美艳动人的水果做成美味的甜点
与自己爱的人一同分享它的甜蜜　”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓奶油塔的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、黄油室温软化后加入面粉和细砂糖，用手搓成粗玉米的状态

• 3、加入水后用手揉成面团

• 4、将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏１小时取出

• 5、把面团分成几份，拿一块擀成圆薄片

• 6、将薄片盖在塔模上，用擀面杖滚过塔模，将多余的边切断

• 7、去掉多余的边角料

• 8、在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起

• 9、放入预热好的烤箱中层上下火１９０度烘烤３０分钟左右，至塔皮表面微黄

• 10、淡奶油加入糖粉用打蛋器打发

• 11、草莓切除底部，再切成四份

• 12、等塔皮凉透后，用裱花嘴挤上奶油

• 13、放上切好的草莓

• 14、适当撒些糖粉装饰即可