自制葱爆豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天向大家介绍的是一道家常菜葱爆豆腐。口味很清淡，适合大部分的来品尝，而且营养又健康。豆腐是中国比较传统的食品，豆腐呢也分很多种，但都是大家平时吃的，口感虽有差异但是都是大家所喜爱的健康的食品。豆腐里面含有很高的蛋白质，多人体也很有益。

主料

葱 ：三根个
豆腐 ：2个个

辅料

酱油 ：适量个

具体步骤

1.材料题，豆腐切块，葱把葱白和葱叶分切好

2.葱叶切碎

3.锅入油，放入葱白爆香

4.放入豆腐煎至颜色稍黄

5.淋入适量酱油炒匀使豆腐上色

6.放入葱花炒匀再加少于酱油，味精调味

7.即可

烹饪技巧

1、豆腐先用沸水煮一会可以使豆腐更Q口感更好。