简单版辣子鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天小编要教大家一道菜，那就是辣子鸡了，相信有很多宝贝们都非常喜欢吃哦。这是一道北方菜，小编对这北方菜可是情有独钟呀。小编喜欢在麻辣子鸡中放很多辣椒，这样吃起来更加刺激味蕾，同时也会吃的很爽哦。

主料

鸡胸肉 ：400g
甜辣子 ：3个

辅料

水淀粉 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.鸡胸切块，放入玉米淀粉和料酒腌制10分钟

2.甜辣子切块，待用

3.葱姜切小块

4.热锅凉油，起锅后先放葱姜炝锅，然后炒已经腌制好的鸡胸肉

5.鸡肉变色后放入生抽和酱油，翻炒至七成熟的时候放入辣子，半分钟后放入盐，糖，最后水淀粉勾芡，准备出锅

烹饪技巧

无