准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟主料
芒果 :
2个 牛奶 :
200ml糖 :
适量淡奶油 :
200ml吉利丁片 :
2片 辅料
具体步骤
1. 芒果肉加糖放搅拌机里。打成泥。
2. 淡奶油加糖打到六七成。
3. 凉水泡软的吉利丁片挤干水分,放到容器里。
4. 吉利丁片加50Ml牛奶隔热水搅拌至融化。
5. 然后把芒果泥跟吉利丁液倒入打好的淡奶油里。
6. 充分搅拌均匀。成黄色液体。
7. 然后装入慕斯杯中冷藏四小时以上。
8. 特别简单跟方便。喜欢有底的可以加底。下面还有我做的榴莲慕斯是有底的