自制锅饺怎么做好吃又简单
自制锅饺做法简单，鲜香可口，是一道很受人们喜爱的美食，既可以当正餐和可以当宵夜，它含有碳水化合物、微量元素、脂肪、矿物质、纤维素、维生素等人体所需要的多种营养，食用能够快速恢复体力补充身体所需要的能量。
主料
速冻水饺 ：500g辅料
油 ：适量水 ：适量
具体步骤
1.准备一包速冻饺子，喜欢吃什么味道就用什么，因为放在冰箱很冰，最好先拿出来回一下温。
2.把饺子码入这样的平底锅，最好是不粘的，如果是普通锅也没有关系，或者炒菜锅也是可以的，只是介于煎出来更加均匀好看，建议用平底锅。码好饺子后，在平底锅中倒入1.5CM深的清水，每个饺子都能在水中（普通炒锅比较难做到），以及植物油（油不好界定具体多少，围绕饺子淋一点就可以，水上冒了点油花就可以了）像上图盖上盖子，中火焖。直到饺子水煮干转小火。
3.像这样就可以揭开盖子，小火，看锅底有点金黄的皮出现，就可以翻动饺子了。
4.像这样翻动，饺子底下就已经是金黄色的了，继续小火，可以把其余的饺子皮也煎硬脆点。
5.我不喜欢特别焦，所以差不多就出锅了，盘子几乎没什么油，口感特别好，一口汤
此锅饺煎出绝对不油腻不费油又美观！自己包的饺子会更完美。
