![自制酸汤饺子怎么做好吃又简单]( "自制酸汤饺子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
饺子 ：
适量 辅料
醋 ：
适量生抽
酱油 ：
适量 辣椒酱 ：
适量 花椒 ：
适量桂皮 ：
适量香叶 ：
适量 虾皮 ：
适量 香菜 ：
适量 小葱 ：
适量芝麻 ：
适量 紫菜 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
1. 取一只空碗，放入虾皮、紫菜、芝麻，调入少许酱油、醋、辣椒酱，备用
2. 香菜和小葱切末备用
3. 饺子煮好后，放入调料碗里
4. 按照一份饺子半碗水的比例倒一些水在锅里，再加入相当于1／2水量的醋，同时放入八角、花椒、桂皮、香叶,小火煮约20分钟出香味，然后捞出香料扔掉
5. 把滚热的汤直接倒入饺子碗里
6. 撒葱花、小葱即可
