荷叶饼卷菜怎么做好吃又简单
荷叶饼卷菜是我爱吃的一道主食，主要是荷叶饼土豆丝胡萝卜鸡蛋把荷叶饼放在煎锅上倒点油加热然后把土豆丝胡萝卜鸡蛋在锅里炒熟，最后把所有菜夹在荷叶饼里根据自己习惯生菜那是必须有的还有胡萝卜丝等，再加上芝麻酱这个荷叶饼卷菜就做成了好吃而不腻。
主料
荷叶饼 ：5片胡萝卜 ：半个
尖椒 ：1个
鸡蛋 ：1个
土豆 ：半个
辅料
油 ：适量洋葱 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.土豆，胡萝卜，尖椒都切丝备用。
2.土豆，胡萝卜，尖椒炒熟。
3.鸡蛋打散备用
4.饼铛里涂点油，放上荷叶饼加热，涂上蛋液，盖盖。
5.熟了的小饼取出放上炒好的菜。
6.把加了菜的小饼卷起来
7.也可以夹生菜洋葱
8.摆盘，浇上辣椒酱。
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